(Z)-dodec-3-en-1-al（CAS# 68141-15-1）

導入

(Z)-ドデカン-3-エン-1-アルデヒド。以下に、この物質の特性、用途、調製方法、安全性情報を紹介します。

品質：

外観：無色から黄色の液体。

溶解性：有機溶媒に可溶、水に不溶。

臭い: 油っぽい、草っぽい、またはタバコのような臭いがあります。

密度: 約。 0.82g/cm3。

光学活性: 化合物は (Z) 異性体であり、二重結合の立体構造を示します。

使用：

(Z)-ドデカ-3-エン-1-アルデヒドは、産業において次のような用途に使用されます。

スパイスとフレーバー: 独特の香りがあるため、スパイスやフレーバーの材料としてよく使用されます。

タバコ香料：タバコ製品に特定の香りを与えるためのタバコ香料として使用されます。

その他の用途: この物質は染料、ワックス、潤滑剤にも使用できます。

方法：

(Z)-ドデカ-3-エン-1-アルデヒドは合成によって調製でき、一般的に使用される調製方法は主に次のとおりです。

カイエンのアルデヒド: カイエンを酸化剤と反応させると、(Z)-ドデカン-3-エン-1-アルデヒドが得られます。

無水マロン酸アルデヒド：無水マロン酸とアクリルリピンを結合させ、水素添加することで目的化合物を合成できます。

安全性に関する情報:

この物質は引火性の液体であるため、火気に近づけないでください。

皮膚や目との接触を防ぐために、使用するときは手袋やゴーグルなどの適切な保護具を着用してください。

エアロゾルや蒸気の吸入を避け、換気の良い場所で使用してください。

誤って摂取または吸入した場合は、容器またはラベルを見せて直ちに医師の診察を受けてください。

保管する場合は、気密容器に入れ、火気や酸化剤から遠ざけてください。