(Z)-2-トリデセン酸 (CAS# 132636-26-1)

(2Z)-2-トリデセン酸は、(Z)-13-トリデセン酸としても知られ、長鎖不飽和脂肪酸です。以下は、その性質、使用法、調製方法、および安全性に関する情報の説明です: 性質:
(2Z)-2-トリデセン酸は、無色から黄色の油状の液体で、特有の臭気があります。一部の有機溶媒（エタノール、ジメチルホルムアミドなど）には可溶ですが、水には不溶です。密度は 0.87 g/mL、融点は約 -31 °C、沸点は約 254 °C です。用途:
(2Z)-2-トリデセン酸は、化学および工業分野で多くの用途があります。特に金属加工やプラスチック加工において潤滑成分として使用されることが多く、潤滑や防錆の役割を果たします。さらに、フレグランス、化粧品、保湿剤などの製品の製造にも使用できます。

準備方法:
(2Z)-2-トリデセン酸の調製は、天然油脂の抽出、化学合成、微生物代謝等の方法により行うことができる。このうち、油脂の加水分解と脂肪酸の分離精製により得られる方法が一般的である。

安全性に関する情報:
(2Z)-2-トリデセン酸は、一般的な使用条件下では比較的安全です。これは有毒物質としてリストされていませんが、一般的な化学物質の取り扱い上の注意が必要です。皮膚や目に付着した場合は刺激を引き起こす可能性があるので、直ちに多量の水で洗い流してください。取り扱い中または保管中は、強力な酸化剤との接触を避けてください。