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製品

フェニルアセトアルデヒド ジメチル アセタール(CAS#101-48-4)

化学的性質:

分子式 C10H14O2
モル質量 166.22
密度 1.004g/mLat 25°C(lit.)
ボーリングポイント 219~221℃754mmHg(点灯)
引火点 183°F
JECFA番号 1003
水溶性 3.9g/L(20℃)
蒸気圧 25℃で2.78hPa
外観 液体
無色透明~淡黄色
臭い 強い臭い
BRN 879360
保管状態 +30℃以下で保管してください。
屈折率 n20/D 1.493(点灯)
MDL MFCD00008487
物理的および化学的特性 アセタールは無色の液体です。青草の強い香りがします。フェニルアセトアルデヒドよりも安定です。沸点は219℃、引火点は88.3℃です。エタノール、ほとんどの不揮発性油、プロピレングリコールに可溶ですが、水、グリセロール、鉱油には不溶です。天然物はカカオ豆に含まれています。
使用 ローズ、クローブ、ヒヤシンス、ジャスミンの花のフレーバーに適しており、プラム、アプリコット、その他の食品のフレーバーにも使用されます

製品詳細

製品タグ

安全性の説明 S23 – 蒸気を吸わないでください。
S24/25 – 皮膚や目との接触を避けてください。
WGK ドイツ 1
RTECS AB3040000
TSCA はい
HSコード 29110000
毒性 LD50 orl-ラット: 3500 mg/kg FCTXAV 13,681,75

 

導入

1,1-ジメトキシ-2-フェニルエタンは有機化合物です。以下に、この化合物の特性、用途、調製方法、安全性情報を紹介します。

 

品質:

1,1-ジメトキシ-2-フェニルエタンは、室温で低揮発性の無色から淡黄色の液体です。コーヒーやバニラのような強い香りが特徴です。

 

使用:

 

方法:

1,1-ジメトキシ-2-フェニルエタンの製造は、通常、2-フェニルエチレンとメタノールの反応中に酸触媒を添加することによって行われます。反応中、2-フェニルエチレンはメタノールと付加反応を起こし、1,1-ジメトキシ-2-フェニルエタンを形成します。

 

安全性に関する情報:

1,1-ジメトキシ-2-フェニルエタンは、通常の使用条件下では比較的安全な化合物です。体質や感受性は人それぞれ異なりますので、ご使用の際には合理的な安全対策に従う必要があります。皮膚や目に直接触れないよう注意し、入った場合はすぐに水で洗い流してください。使用、保管、取り扱いの際には、関連する安全データシートを参照してください。


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