ページバナー

製品

パラ-メンタ-8-チオロン(CAS#38462-22-5)

化学的性質:

分子式 C10H18OS
モル質量 186.31
密度 0.997g/cm3
ボーリングポイント 760mmHgで273.1℃
引火点 108.3℃
蒸気圧 0.00585mmHg(25℃)
保管状態 室温
屈折率 1.489
MDL MFCD00012393
物理的および化学的特性 無色~黄褐色の液体。ブラックカラントのような芳醇な風味が特徴です。さまざまな立体異性体の混合物です。沸点62℃(13.3Pa)、旋光度[α]D20トランスボディ-32(メタノール中)、シス40(メタノール中)。水に不溶、アルコールに可溶。
使用 GB 2760-1996 は、食品フレーバーの使用許可を規定しています。主にグレープ、ミント、ラズベリー、トロピカルフルーツ、ピーチなどのフレーバーに使用されます。

製品詳細

製品タグ

リスクコード R22 – 飲み込むと有害
R50 – 水生生物に対して非常に有毒
安全性の説明 S60 – この物質とその容器は有害廃棄物として処分しなければなりません。
S61 – 環境への放出を避ける。特別な指示/安全データシートを参照してください。
国連ID 国連 2810 6.1/PG 3

 

導入

毒性: GRAS(FEMA)。

 

使用制限: FEMA: ソフトドリンク、冷たい飲み物、キャンディー、焼き菓子、ゼリー、プリン、ガムシュガー、すべて 1.0 mg/kg。

 

食品添加物の最大許容量および最大許容残留基準: フレーバーの配合に使用される各香料の成分は、GB 2760 の最大許容量および最大許容残留量を超えてはなりません。

 

製造方法:メントンまたはイソプリノンに過剰の硫化水素、水酸化カリウムのエタノール溶液を反応させて得られます。


  • 前の:
  • 次:

  • ここにメッセージを書いて送信してください