N-アセチル-L-ロイシン (CAS# 1188-21-2)

N-アセチル-L-ロイシンはアミノ酸誘導体です。 L-ロイシンとアセチル化剤を反応させて得られる化合物です。 N-アセチル-L-ロイシンは白色の結晶性粉末で、水およびアルコール系溶剤に可溶です。中性および弱アルカリ性条件下では安定ですが、強酸性条件下では加水分解されます。

N-アセチル-L-ロイシンを調製する一般的な方法は、アルカリ条件下でL-ロイシンを無水酢酸などの適切なアセチル化剤と反応させることです。この反応は通常室温で行われます。

安全性情報: N-アセチル-L-ロイシンは比較的安全な化合物ですが、使用する際は適切な取り扱い方法に従うように注意する必要があります。粉末を吸入したり、皮膚、目、粘膜と接触したりしないようにしてください。使用中および保管中は換気をよくし、酸化剤や強酸との接触を避けてください。誤って接触または摂取した場合は、直ちに応急処置を講じ、さらなる管理のために医師の診察を受けてください。