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製品

フェニル酢酸メチル(CAS#101-41-7)

化学的性質:

分子式 C9H10O2
モル質量 150.17
密度 20 °C で 1.066 g/mL (点灯)
融点 107~115℃
ボーリングポイント 218 °C (点灯)
引火点 195°F
JECFA番号 1008
水溶性 水と混和します。
溶解性 クロロホルム(微量)、メタノール(微量)
蒸気圧 16.9~75Pa at 20℃
外観 きちんとした
無色
メルク 14,7268
BRN 878795
保管状態 +30℃以下で保管してください。
安定性 安定した。可燃性。強力な酸化剤、強塩基との混和性はありません。
屈折率 n20/D 1.503(点灯)
物理的および化学的特性 無色の液体、蜂蜜のような風味が特徴。
沸点 218℃
相対密度 1.0633
屈折率 1.5075
溶解度: エタノールおよびエーテルと混和、アセトンに可溶、水に不溶。
使用 蜂蜜、チョコレート、タバコ、その他の種類のフレーバーの調製のためのスパイスとして使用されます。

製品詳細

製品タグ

危険記号 Xn – 有害
リスクコード R21 – 皮膚に接触すると有害
安全性の説明 S23 – 蒸気を吸わないでください。
S24/25 – 皮膚や目との接触を避けてください。
WGK ドイツ 2
RTECS AJ3175000
TSCA はい
HSコード 29163500
毒性 ラットの急性経口 LD50 は 2.55 g/kg (1.67 ~ 3.43 g/kg)、ウサギの急性経皮 LD50 は 2.4 g/kg (0.15 ~ 4.7 g/kg) と報告されました (Moreno、1974)。

 

導入

フェニル酢酸メチルは有機化合物です。以下に、フェニル酢酸メチルの特性、用途、製造方法、安全性情報を紹介します。

 

品質:

- フェニル酢酸メチルは、強いフルーティーな風味を持つ無色の液体です。

- 水とは混和しませんが、アルコールやエーテルなどのほとんどの有機溶媒に溶けます。

 

使用:

 

方法:

- 一般的な製造方法は、触媒の作用下でフェニルホルムアルデヒドと酢酸を反応させてフェニル酢酸メチルを形成することです。

 

安全性に関する情報:

- 酢酸メチルフェニルは室温で引火性の液体であり、裸火や高温にさらされると発火する可能性があります。

- 目や皮膚に炎症を起こす可能性があります。

- 高濃度の酢酸メチルフェニル蒸気を吸入すると、呼吸器系や中枢神経系に有害となる可能性があるため、高濃度の蒸気に長時間さらされることは避けてください。

- フェニル酢酸メチルを使用または保管する場合は、適切な安全対策を講じ、関連する安全取り扱いガイドラインに従ってください。


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