L-トリプトファン（CAS# 73-22-3）
| 危険記号 | Xi – 刺激物 |
| リスクコード | R33 – 累積的な影響の危険性 R40 – 発がん性効果の証拠は限られている R62 – 生殖能力障害のリスクの可能性 R41 – 目に重大な損傷を与える危険性 R37/38 – 呼吸器系および皮膚を刺激します。 R36/37/38 – 目、呼吸器系、皮膚を刺激します。 R22 – 飲み込むと有害 |
| 安全性の説明 | S24/25 – 皮膚や目との接触を避けてください。 S36/37/39 – 適切な保護服、手袋、目/顔の保護具を着用してください。 S36 – 適切な保護服を着用してください。 S26 – 目に入った場合は、直ちに多量の水で洗い流し、医師の診断を受けてください。 |
| WGK ドイツ | 2 |
| RTECS | YN6130000 |
| FLUKA ブランドの F コード | 8 |
| TSCA | はい |
| HSコード | 29339990 |
| 毒性 | LD508mmol/kg (ラット、腹腔内注射)。食品に使用しても安全です (FDA、§172.320、2000)。 |
導入
L-トリプトファンは、その構造内にインドール環とアミノ基を持つキラルアミノ酸です。通常、白色または黄色がかった結晶性の粉末で、水にわずかに溶け、酸性条件下で溶解度が増加します。 L-トリプトファンは、人間の体内では合成できない必須アミノ酸の一つで、タンパク質の構成成分であり、タンパク質の合成や代謝に欠かせない原料でもあります。
L-トリプトファンを調製するには主に2つの方法があります。 1つは動物の骨、乳製品、植物の種子などの天然源から抽出されます。もう1つは微生物や遺伝子工学技術を利用して合成する生化学合成法によって合成されます。
L-トリプトファンは一般に安全ですが、過剰摂取すると副作用が生じる可能性があります。過剰に摂取すると、胃腸障害、吐き気、嘔吐、その他の消化反応を引き起こす可能性があります。まれに遺伝性トリプトファンを有する患者など、特定の患者にとって、L-トリプトファンの摂取は、より深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があります。
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