L-テアニン（CAS# 3081-61-6）
| 危険記号 | Xi – 刺激物 |
| リスクコード | 43 – 皮膚との接触により感作を引き起こす可能性がある |
| 安全性の説明 | S28 – 皮膚に接触した後は、すぐに大量の石鹸泡で洗ってください。 S36/37 – 適切な保護服と手袋を着用してください。 |
| HSコード | 29241990 |
導入
L-テアニン (L-テアニン) は、お茶に含まれる独特の成分であり、グルタミンのアミノ酸類似体であり、お茶に最も豊富に含まれるアミノ酸です。緑茶に存在。ほんのり甘い味わいです。天然物は主に高級緑茶に含まれています (最大 2.2%)。
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