L-ホモフェニルアラニン（CAS# 943-73-7）

導入

L-フェニルブチリンはアミノ酸の一種です。これは他のアミノ酸と性質が似ており、水および一部の極性溶媒に可溶な白色の結晶性固体です。

L-フェニルブチリンは生体において重要な役割を果たしており、タンパク質合成プロセスにおいて不可欠な成分です。

Ｌ－フェニルブチリンの製造方法は、化学合成または発酵によって得ることができる。化学合成法では、アセトフェノンを原料としてシアン化反応、加水分解反応を経てL-フェニルブチリンを得るのが一般的です。発酵方法としては微生物発酵を利用してL-フェニルブチリンを製造するのが一般的です。