L-グルタミン酸 5-メチルエステル (CAS# 1499-55-4)

L-グルタミン酸 5-メチル エステル (CAS# 1499-55-4) の紹介
L-グルタミン酸メチルエステルは有機化合物です。無色透明の液体で、主に次のような性質があります。

溶解性: L-グルタミン酸メチルエステルは水への溶解度が高く、ほとんどの有機溶媒にも溶解します。

化学的安定性: L-グルタミン酸メチルエステルは室温では比較的安定ですが、高温、光、酸性条件下では分解する可能性があります。

生化学研究: L-グルタミン酸メチルエステルは、アミノ酸やペプチド鎖の合成のための生化学実験の基質としてよく使用されます。

L-グルタミン酸メチルエステルの製造方法：

一般的に用いられる製造方法は、L-グルタミン酸とギ酸エステルを反応させることにより得られる。具体的な操作としては、Ｌ−グルタミン酸とギ酸エステルをアルカリ性条件下で加熱反応させた後、反応生成物を酸性条件下で処理してＬ−グルタミン酸メチルエステルを得る。

L-グルタミン酸メチルエステルの安全性情報:

L-グルタミン酸メチルエステルには一定の安全性がありますが、使用および取り扱いの際には依然として必要な予防措置を講じる必要があります。

接触を避ける：L-グルタミン酸メチルエステルが皮膚、目、粘膜などの敏感な部分との接触を避けてください。

良好な換気条件: L-グルタミン酸メチルエステルを使用または取り扱うときは、有害なガスの吸入を避けるために十分に換気された環境を維持する必要があります。

個人用保護具の使用: L-グルタミン酸メチルエステルに接触する場合は、手袋、ゴーグル、保護服などの適切な個人用保護具を着用する必要があります。

漏洩処理：漏洩した場合には、吸収剤を使用して吸収し、適切な方法で廃棄する必要があります。