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製品

FEMA 2899(CAS#5452-07-3)

化学的性質:

分子式 C14H20O2
モル質量 220.31
密度 0.98g/mLat 25°C(lit.)
ボーリングポイント 285℃(点灯)
FEMA 2899 |イソ吉草酸 3-フェニルプロピル
引火点 >230°F
JECFA番号 641
屈折率 n20/D 1.484(点灯)

製品詳細

製品タグ

WGK ドイツ 3
毒性 GRAS(FEMA)。

 

導入

FEMA 2899 (3-フェニルプロピオン酸イソブチル) は、化学式 C13H18O2 の有機化合物です。以下は、その性質、使用法、調製方法、および安全性に関する情報の説明です。

 

自然:

FEMA 2899 は芳香のある無色の液体です。蒸気圧と溶解度が低く、水に不溶です。

 

使用:

FEMA 2899 は、化学中間体、つまり合成プロセスにおける接続または変換として機能する化合物として一般に使用されます。風味を加えたり風味を調整したりするために、フレーバーやフレグランスの調製によく使用されます。また、有機合成反応の溶媒としても使用できます。

 

準備方法:

FEMA 2899 は通常、イソブタノールと 3-フェニルプロピオン酸のエステル化反応によって製造されます。反応では、イソブタノールと3-フェニルプロピオン酸を適切な割合で反応容器に加え、硫酸などの触媒を加えて加熱し、得られたFEMA2899生成物を回収する。

 

安全性に関する情報:

FEMA 2899 は、通常の使用条件下では人体や環境に明らかな害を及ぼしません。しかし、化学物質である以上、使用にあたっては安全性に注意する必要があります。皮膚や目との接触を避けるために、操作中は手袋、ゴーグル、保護服などの適切な保護措置を着用することをお勧めします。危険な反応を避けるため、酸化剤、強酸、強塩基、その他の物質との接触を避けて保管する必要があります。いずれの場合も、正しい操作手順と安全な使用のための推奨事項に従う必要があります。漏洩や事故が発生した場合には適切な措置を講じます。具体的な安全情報と操作上の推奨事項については、関連する安全データシートと使用説明書を参照してください。


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