エチルバニリン(CAS#121-32-4)

分子式	C9H10O3
モル質量	166.17
密度	1.1097（概算）
融点	74～77℃（点灯）
ボーリングポイント	285℃
引火点	127℃
JECFA番号	893
水溶性	わずかに溶ける
溶解性	アルコール、エーテル、クロロホルムに可溶、水酸化ナトリウム溶液にも可溶
蒸気圧	<0.01 mm Hg (25 °C)
外観	白色～白色の微細な結晶
色	白からオフホワイトまで
メルク	14,3859
BRN	1073761
pKa	7.91±0.18(予測値)
保管状態	+30℃以下で保管してください。
安定性	吸湿性
センシティブ	光に敏感
屈折率	1.4500（推定）
MDL	MFCD00006944
物理的および化学的特性	融点 76～79℃ 沸点285℃ 水溶性溶けやすい
使用	食品、チョコレート、アイスクリーム、飲料、日用化粧品に広く使用され、風味付けと風味固定の役割を果たします。

製品詳細

リスクコード	R22 – 飲み込むと有害 R36/37/38 – 目、呼吸器系、皮膚を刺激します。
安全性の説明	S26 – 目に入った場合は、直ちに多量の水で洗い流し、医師の診断を受けてください。 S36 – 適切な保護服を着用してください。
WGK ドイツ	1
RTECS	CU6125000
TSCA	はい
HSコード	29124200
危険注意事項	有害/刺激性/光に敏感
毒性	ラットにおける経口ＬＤ５０：＞２０００ｍｇ／ｋｇ、ＰＭＪｅｎｎｅｒら、ＦｏｏｄＣｏｓｍｅｔ．有毒。 2、327 (1964)