ミリスチン酸エチル(CAS#124-06-1)

リスクと安全性

ミリスチン酸エチル(CAS#124-06-1)の紹介

テトラデカン酸エチルエステル 以下は、テトラデカン酸エチルの性質、用途、製造方法、安全性情報などを紹介します。

品質：
- 外観: 無色の液体
・溶解性：エタノール、エーテルなどの有機溶媒に可溶

使用：
- テトラデカン酸エチルは、オレンジの花、シナモン、バニラなどの香りを与えるための風味増強剤および着香剤として、フレーバーおよびフレグランス業界で一般的に使用されています。

方法：
- テトラデカン酸エチルは、テトラデカン酸とエタノールの反応によって形成できます。この反応は、通常、酸性条件下で、通常、硫酸または塩化チオニルなどの酸触媒を使用して行われる。
- テトラデカン酸エチルは、テトラデカン酸とエタノールを一定のモル比で混合し、温度と時間を制御しながら最終的に生成します。

安全性に関する情報:
- テトラデカン酸エチルは室温で人の皮膚や目に刺激を与えません。
- ただし、蒸気への直接接触や吸入は避け、吸入を避けるために換気の良い場所で作業を行ってください。
・誤って目に触れた場合は、多量の水で洗い流し、気分が悪くなった場合は直ちに医師の診察を受けてください。