D-アスパラギン酸（CAS# 1783-96-6）

D-アスパラギン酸（CAS# 1783-96-6）の紹介

D-アスパラギン酸は、人体のタンパク質合成と代謝プロセスに密接に関係するアミノ酸です。 D-アスパラギン酸は、D- と L- の 2 つの鏡像異性体に分けることができ、そのうち D-アスパラギン酸は生物学的に活性な形です。

D-アスパラギン酸の特性には次のようなものがあります。
1. 外観：白色の結晶または結晶性粉末。
2. 溶解性: 水および中性 pH に可溶ですが、有機溶媒には不溶です。
3. 安定性：室温では比較的安定ですが、高温や強酸・アルカリ条件下では分解しやすくなります。

D-アスパラギン酸は、生体において主に次のような重要な機能を持っています。
1. タンパク質とペプチドの合成に関与します。
2. 体内のアミノ酸代謝とエネルギー生産に関与します。
3. 神経伝達物質として、神経伝達のプロセスに関与します。
4. 認知機能の向上と抗疲労に一定の効果がある可能性があります。

D-アスパラギン酸の製造方法には主に化学合成と生物発酵があります。化学合成は、特定の反応条件と触媒を使用して目的の生成物を得る有機合成方法です。生物学的発酵法では、大腸菌などの特定の微生物を使用して適切な基質と反応させ、適切なプロセス条件を通じてアスパラギン酸を取得します。

1. D-アスパラギン酸には一定の刺激作用があるため、皮膚や目との接触を避けてください。目に入った場合はすぐに水で洗い流してください。
2. 操作中は手袋やゴーグルなどの適切な個人用保護具を着用してください。
3. 保管する場合、危険な反応を避けるため、強酸、強アルカリ、その他の化学物質との混合を避けてください。
4. 保管する場合は密封し、湿気や直射日光を避けてください。