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製品

シトラール(CAS#5392-40-5)

化学的性質:

分子式 C10H16O
モル質量 152.23
密度 25 °C で 0.888 g/mL (点灯)
融点 -10℃未満
ボーリングポイント 229 °C (点灯)
比回転(α) n20/D 1.488 (点灯)
引火点 215°F
JECFA番号 1225
水溶性 実質的に不溶性
溶解性 エタノール、アセトン、酢酸エチルなどの有機溶媒に可溶、水、グリセリンには不溶
蒸気圧 0.2 mm Hg (200 °C)
蒸気密度 5 (対空気)
外観 透明〜淡黄色の油状液体
無色~淡黄色
露出限界 ACGIH: TWA 5 ppm (皮膚)
メルク 14,2322
BRN 1721871
保管状態 2~8℃

製品詳細

製品タグ

シトラール(CAS No.5392-40-5)、フレグランスから食品、化粧品に至るまで、さまざまな業界で注目を集めている多用途かつ必須の化合物です。シトラールは、主にレモンマートル、レモングラス、その他の柑橘類の油に由来する、新鮮なレモンのような香りを持つ天然有機化合物です。その独特の香りプロファイルと機能的特性により、配合者や製造業者にとって同様に人気の成分となっています。

フレグランス業界では、シトラルは活気に満ちた気分を高揚させる香りを生み出すための重要な成分です。他のフレグランスノートとシームレスにブレンドできるその能力により、調香師は、新鮮さと活力の感覚を呼び起こす複雑で魅力的なフレグランスを作り出すことができます。香水、キャンドル、芳香剤のいずれに使用されても、シトラールは感覚を魅了するさわやかなタッチを加えます。

シトラールは、芳香の性質以外にも、その風味特性でも評価されています。食品および飲料の分野では、キャンディー、飲料、焼き菓子などのさまざまな製品にピリッとしたレモンの風味を与えるために使用されます。その天然起源と魅力的な味により、人工添加物を使用せずに製品を強化したいと考えているメーカーにとって好ましい選択肢となっています。

さらに、シトラルは化粧品およびパーソナルケア業界において潜在的な利点を誇っています。その抗菌特性により、スキンケア配合物への優れた添加物となり、その心地よい香りがローション、シャンプー、石鹸などの製品の全体的な感覚体験を高めます。

多面的な用途と自然な魅力を持つシトラール (CAS No.5392-40-5)は、製品のレベルを向上させたい人にとって不可欠な成分です。調香師、食品製造業者、または化粧品の配合者であっても、配合物にシトラールを組み込むことで、革新的で素晴らしい結果が得られます。シトラールの力を体験し、今すぐあなたの作品の新たな可能性を解き放ちましょう!


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