BOC-N-メチル-L-アラニン（CAS# 16948-16-6）
リスクと安全性
| 安全性の説明 | 24/25 – 皮膚や目との接触を避けてください。 |
| WGK ドイツ | 3 |
| HSコード | 2924 19 00 |
| 危険クラス | 刺激性のある |
BOC-N-メチル-L-アラニン（CAS# 16948-16-6）に関する情報
| 応用 | BOC-N-メチル-L-アラニンはタンパク質の合成だけでなく、食品分野では風味増強剤、防腐剤、防腐剤として、医療分野では医薬品原料として、また日常化学分野ではマイルドな界面活性剤の合成にも使用できます。 |
| 準備 | １－ｂｏｃ－アラニン（５ｇ、２６．４ｍｍｏｌ）のテトラヒドロフラン（８０ｍＬ）溶液を加え、微粉末ＫＯＨ（１０．４ｇ、１８７ｍｍｏｌ）を加えた。 mmol)を0℃で加え、次いで重硫酸テトラブチルアンモニウム(0.5g、10重量%)を加えた。次いで、硫酸ジメチル（１０ｍＬ、１０５ ｍｍｏｌ）を１５分以上かけて滴下した。さらに 30 分間撹拌し、水 (50 mL) を加えます。室温で５時間撹拌した後、２０％水酸化アンモニウム水溶液（２０ｍＬ）を加えた。反応液をエーテル (100) で希釈します。 mL）、水層を分離し、有機層を飽和NaHCO3水溶液（2×40mL）で抽出します。混合水層を1Mで酸性化した KHSO4でpH 1にし、酢酸エチルで抽出した(2×200 mL）。有機層を合わせ、乾燥させ(Na2SO4)、濾過し、濃縮する。得られた生成物はBOC-N-メチル-L-アラニンとして同定された。バター、収量4.3g、80%。 |
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