Boc-D-グルタミン（CAS# 61348-28-5）

分子式	C10H18N2O5
モル質量	246.26
密度	1.2430（概算）
融点	117～119℃
ボーリングポイント	389.26℃（目安）
溶解性	可溶性、2mL DMF に 1mmol。クロロホルム、メタノールに可溶。
BRN	1981311
pKa	3.84±0.10(予測値)
保管状態	暗所、乾燥した場所に密封し、室温で保管してください
屈折率	1.4550 (推定)
MDL	MFCD00038158
物理的および化学的特性	グルタミンは、α-アミノペンタミド酸およびグルタミン酸-5-アミドとしても知られています。水または希エタノールから結晶化すると、完全に不透明な白色の斜方晶針状結晶（L体）になります。匂いはありません。ほんのり甘い。 L体とDL体があり、天然のものはL体です。相対分子量 146.15。 L体の融点は185～186℃（分解）です。比回転は9.2(水25)。