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製品

酪酸ベンジル(CAS#103-37-7)

化学的性質:

分子式 C11H14O2
モル質量 178.23
密度 25 °C で 1.009 g/mL (点灯)
ボーリングポイント 240℃(点灯)
引火点 225°F
JECFA番号 843
水溶性 136mg/L
蒸気圧 11.97 hPa (109 °C)
外観 透明な液体
無色の液体
臭い 花のような梅のような香り
BRN 2047625
保管状態 +30℃以下で保管してください。
屈折率 n20/D 1.494(点灯)
MDL MFCD00027133
物理的および化学的特性 無色の液体。分子量178.93。密度1.016g/cm3。沸点242℃。引火点 > 100 °c。水に不溶。エタノールおよびエーテルと混和します。アプリコットに似た香りと洋梨のような甘い味わいが特徴です。
使用 合成香料のエステル類。主にゼラニウム、スズラン、ローズ、アカシア、ユリ、ジャスミン、スーシンなどの花の香料や果実の香料をブレンドして使用されます。石鹸のスパイスとしても使えます。

製品詳細

製品タグ

安全性の説明 24/25 – 皮膚や目との接触を避けてください。
WGK ドイツ 2
RTECS ES7350000
TSCA はい
HSコード 29156000
毒性 ウサギの経口 LD50: 2330 mg/kg ウサギの経皮 LD50 > 5000 mg/kg

 

導入

酪酸ベンジルは有機化合物です。以下に酪酸ベンジルの特性、用途、調製方法、安全性情報を紹介します。

 

品質:

・外観:酪酸ベンジルは無色透明の液体である。

- 匂い: 特別な香りがあります。

- 溶解性: 酪酸ベンジルは、アルコール、エーテル、脂質などのさまざまな有機溶媒に可溶です。

 

使用:

- チューインガム添加物: 酪酸ベンジルは、チューインガムやフレーバーシュガー製品に甘味を与える添加物として使用できます。

 

方法:

・酪酸ベンジルはエステル化反応により合成できます。一般的な方法は、適切な条件下で安息香酸とブタノールを触媒と反応させて酪酸ベンジルを形成することです。

 

安全性に関する情報:

- 酪酸ベンジルは、吸入、摂取、または皮膚との接触のいずれであっても危険です。酪酸ベンジルを使用する場合は、次の安全対策に注意する必要があります。

- 蒸気や粉塵の吸入を避け、換気の良い作業環境を確保してください。

- 肌と肌の接触を避け、必要に応じて適切な保護手袋を着用してください。

- 不必要な摂取を避け、化合物の飲食を避けてください。

- 酪酸ベンジルを使用する場合は、関連する安全操作手順に従うことが重要です。

 


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