4-ヘキサノリド(CAS#695-06-7)

分子式	C6H10O2
モル質量	114.142
密度	1.002g/cm³
融点	-18℃
ボーリングポイント	760mmHgで214.9℃
引火点	79.3℃
蒸気圧	0.152mmHg（25℃）
保管状態	乾燥、室温で密封
屈折率	1.431
物理的および化学的特性	化学的な無色の液体。沸点220℃、エタノール、油に可溶。薬用草の風味を伴うマイルドで強力なクマリンのような香りがあり、クマリンとキャラメルのような味がします。
使用	ラベンダー、バニラなどのエッセンスや、甘いコーティングとしてオークモスを使用するフレグランスタイプのクマリンの改質剤として一般的に使用されています。食品フレーバーは、クリーム、蜂蜜、バニラビーンズ、キャラメル、フルーツフレーバー化合物、タバコエッセンスなどに広く使用されています。

製品詳細

危険記号	Xi – 刺激物
リスクコード	R36/37/38 – 目、呼吸器系、皮膚を刺激します。
安全性の説明	S26 – 目に入った場合は、直ちに多量の水で洗い流し、医師の診断を受けてください。 S36 – 適切な保護服を着用してください。
WGK ドイツ	2
RTECS	LU4220000
TSCA	はい
HSコード	29322090
毒性	GRAS(FEMA)。