3-ヒドロキシヘキサン酸メチルエステル(CAS#21188-58-9)
危険記号 | Xi – 刺激物 |
リスクコード | 41 – 目に重大な損傷を与える危険性 |
安全性の説明 | S26 – 目に入った場合は、直ちに多量の水で洗い流し、医師の診断を受けてください。 S39 – 目/顔の保護具を着用してください。 |
国連ID | NA 1993 / PGIII |
WGK ドイツ | 3 |
HSコード | 29181990 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 |
導入
3-ヒドロキシヘキサン酸メチル (3-ヒドロキシヘキサン酸エステルとしても知られる) は、化学式 C7H14O3 の有機化合物です。
1. 性質:
・外観:3-ヒドロキシヘキサン酸メチルは無色から淡黄色の液体です。
・溶解性:エタノール、エーテル、クロロホルムなど多くの有機溶媒に溶けます。
・融点:融点は約-77℃です。
・沸点:沸点は約250℃です。
- 臭気: 3-ヒドロキシヘキサン酸メチルは、特有の甘くて芳香のある臭気を持っています。
2. 使用方法:
-化学製品: 3-ヒドロキシヘキサン酸メチルは、有機合成、特に医薬品合成の原料として使用できます。
-スパイス:食品や飲料のスパイス配合にも使用できます。
- 界面活性剤: 3-ヒドロキシヘキサン酸メチルも界面活性剤および乳化剤として使用できます。
3. 準備方法:
- 3-ヒドロキシヘキサン酸メチルは、イソオクタノールとクロロギ酸の反応によって合成できます。反応は通常、精留、冷却下で行われ、生成物は減圧蒸留により精製される。
4. 安全性に関する情報:
- 3-ヒドロキシヘキサン酸メチルは化学物質であるため、関連する安全手順に従って使用および保管する必要があります。
・可燃性の物質ですので、火気や高温に近づけないでください。
・ご使用の際は、皮膚や目に触れないようにしてください。誤って接触した場合は、直ちに患部を多量の水で洗い流し、症状が続く場合は医師の診察を受けてください。
- 3-ヒドロキシヘキサン酸メチルは子供や火源から遠ざけ、乾燥した気密容器に入れて直射日光を避けて保管する必要があります。
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