3-ヒドロキシ-2-メチル-4-ピロン(CAS#118-71-8)

分子式	C6H6O3
モル質量	126.112
密度	1.261g/cm³
融点	160～164℃
ボーリングポイント	760mmHgで290.3℃
引火点	124.8℃
水溶性	1.2g/100mL(25℃)
溶解性	水への溶解度：12g/L（25℃）、エタノール、プロピレングリコールに可溶、ベンゼン、エーテルに少量可溶
蒸気圧	0.000228mmHg（25℃）
外観	形状液体、色無色透明
pKa	8.41±0.10(予測値)
PH	5.3 (0.5g/l、H2O)
保管状態	2～8℃
屈折率	1.54
MDL	MFCD00006578
物理的および化学的特性	融点 160～164℃ 沸点 170℃（10mmHg）水溶性 1.2g/100mL（25℃）
使用	食品添加物、香料として使用され、タバコのフレーバーにも使用可能

製品詳細

危険記号	Xn – 有害
リスクコード	R22 – 飲み込むと有害 R36/37/38 – 目、呼吸器系、皮膚を刺激します。
安全性の説明	S26 – 目に入った場合は、直ちに多量の水で洗い流し、医師の診断を受けてください。 S37/39 – 適切な手袋と目/顔の保護具を着用してください
国連ID	国連 3334
WGK ドイツ	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	はい
HSコード	29329995