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製品

2-メチル酪酸(CAS#116-53-0)

化学的性質:

分子式 C5H10O2
モル質量 102.13
密度 25 °C で 0.936 g/mL (点灯)
融点 -70℃
ボーリングポイント 176~177℃(点灯)
引火点 165°F
JECFA番号 255
水溶性 45g/L(20℃)
溶解性 20g/l
蒸気圧 0.5 mm Hg (20 °C)
外観 液体
無色透明~淡黄色
BRN 1720486
pKa 4.8(25℃時)
保管状態 乾燥、室温で密封
爆発限界 1.6~7.3%(V)
屈折率 n20/D 1.405(点灯)
物理的および化学的特性 d-、l-、dl-の3つの異性体があり、無色から淡黄色の液体、刺激的でスパイシーなヤギチーズの香り、低濃度の心地よいフルーツの香り、オクトニックの味。沸点は176℃(dl-)、l型は176~177℃、dl型は173~174℃です。相対密度d、l型(d420)0.934、dl型(d420)0.9332。屈折率タイプd(nD21.2)1.4044。旋光度d型[α]D 16°~21°、l型[α]D-6°~-18°、引火点83℃。水とグリセロールにわずかに溶け、エタノールとプロピレングリコールに溶けます。天然物(d型)はラベンダー油にエステルの形で存在し、dl型はコーヒーやアンジェリカの根などに存在します。
使用 料理やタバコ、日々の味付けに

製品詳細

製品タグ

危険記号 C – 腐食性
リスクコード R21/22 – 皮膚との接触や飲み込むと有害です。
R34 – 火傷を引き起こす
安全性の説明 S26 – 目に入った場合は、直ちに多量の水で洗い流し、医師の診断を受けてください。
S36/37/39 – 適切な保護服、手袋、目/顔の保護具を着用してください。
S45 – 事故が発生した場合、または気分が悪くなった場合は、直ちに医師の診察を受けてください(可能な限りラベルを見せてください)。
国連ID 国連 3265 8/PG 3
WGK ドイツ 1
RTECS EK7897000
FLUKA ブラ​​ンドの F コード 13
TSCA はい
HSコード 29156090
危険クラス 8
梱包グループ

 

導入

2-メチル酪酸。以下に、2-メチル酪酸の特性、用途、調製方法、安全性情報を紹介します。

 

品質:

外観: 2-メチル酪酸は無色の液体または結晶です。

密度: 約。 0.92g/cm3。

溶解度: 2-メチル酪酸は部分的に水に可溶です。

 

使用:

樹脂の溶剤、プラスチックの可塑剤、塗料の溶剤としても使用できます。

2-メチル酪酸は、金属防錆剤や塗料溶剤の調製にも使用できます。

 

方法:

2-メチル酪酸の製造方法は主に次のとおりです。

エタノールの酸化反応によって製造されます。

2-メタクリロレンの酸化反応により製造されます。

 

安全性に関する情報:

2-メチル酪酸は刺激性があり、皮膚に接触すると炎症や紅斑を引き起こす可能性があるため、皮膚への直接接触は避けてください。

2-メチル酪酸の蒸気を吸入すると、喉の炎症、呼吸器の炎症、咳を引き起こす可能性があるため、換気と個人の保護に注意を払う必要があります。

使用中は危険な反応を防ぐため、強力な酸化剤や可燃物との接触を避けてください。

保管および取り扱いの際は、激しい振動や高温を避けてください。

 


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