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製品

12-メチルトリデカナール(CAS#75853-49-5)

化学的性質:

分子式 C14H28O
モル質量 212.37
密度 0.8321 (推定)
融点 25℃(目安)
ボーリングポイント 282.23℃(推定値)
引火点 111.5℃
JECFA番号 1229
溶解性 クロロホルム(微量)、メタノール(微量)
蒸気圧 0.0052mmHg(25℃)
外観
無色
保管状態 不活性雰囲気、-20℃以下の冷凍庫で保管
屈折率 1.4385 (推定)
物理的および化学的特性 FEMA:4005

製品詳細

製品タグ

 

導入

12-メチルトリデヒデヒドはラウルアルデヒドとしても知られ、有機化合物です。以下にその特性、用途、製造方法、安全性情報を紹介します。

 

品質:

12-メチルトリデヒドは、特別なアルデヒド臭を持つ無色から黄色の液体です。室温では水に溶けず、アルコールやエーテルなどの有機溶媒に溶けます。

 

使用:

12-メチルトリデデヒドは、主にフレーバーおよびフレグランス業界の原料として使用されます。フローラル、フルーティー、ソープなど、さまざまな香りを提供できます。

 

方法:

12-メチルトリデアルデヒドの調製は、通常、臭化トリデシルとホルムアルデヒドとの反応によって得られます。臭化トリデシルは、酢酸の存在下でオレイン酸と臭素を反応させ、次いでホルムアルデヒドと縮合反応させて12-メチルトリデカヒドを形成することによって得ることができる。

 

安全性に関する情報:

12-メチルトリデヒドに暴露すると、目、皮膚、呼吸器系に炎症を引き起こす可能性があります。皮膚や目との接触を避けるように注意し、必要に応じて保護手袋や保護メガネを使用してください。吸入または摂取した場合は、直ちに医師の診察を受けてください。火災や爆発の危険を避けるため、保管および取り扱い中は酸化剤との接触を避けるように注意してください。


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