10-ヒドロキシデカ-2-エン酸 (CAS# 14113-05-4 )

10-ヒドロキシデカ-2-エン酸 (CAS# 14113-05-4) の紹介

10-ヒドロキシ-2-デセン酸は有機化合物です。以下にその特性、用途、製造方法、安全性情報を紹介します。

自然：
10-ヒドロキシ-2-デセン酸は、独特の臭気のある無色から淡黄色の油状液体です。カルボキシル基とアリル基の不飽和結合構造を持つヒドロキシ脂肪酸であり、高い化学反応性を持っています。エタノールやエーテルなどの有機溶媒には溶けますが、水には溶けにくいです。

目的：
10-ヒドロキシ-2-デセン酸は、化学産業において一定の応用価値があります。バイオテクノロジーの分野で、さまざまな界面活性剤、染料、樹脂、乳化剤を調製するための合成中間体として使用できます。

製造方法：
10-ヒドロキシ-2-デセン酸は、天然に存在する脂肪酸であるドデセン酸の水素添加によって得られます。一般的に使用される水素化剤は、過酸化水素と白金触媒である場合があります。反応は一定の温度と圧力で行われ、最終的に目的生成物が得られます。

セキュリティ情報:
10-ヒドロキシ-2-デセン酸は化学品に分類されるため、使用に際しては安全性を考慮する必要があります。刺激性と腐食性があり、皮膚、目、呼吸器系に有害となる可能性があります。使用中は手袋、ゴーグル、フェイスシールドなどの適切な保護具を着用してください。火源との接触やその蒸気の吸入を避けるように注意してください。保管および取り扱いの際は、他の化学物質との混合を避け、火気や高温を避けて密封容器に保管してください。